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辣椒是什么?什么是白胡椒

来源:亚洲365bet注册 作者:365bet官网是多少 发布时间:2019-05-20
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辣椒(Fuji Aofen),又称古月粉,由热带植物的辣椒植物制成。主要生产印度,越南,印度尼西亚,泰国,新加坡等。它也在广东省和海南岛生产。
辣椒是海南最着名的菜肴之一。它是一种很好的调味料和有价值的药材。
辣椒可用于药物和食物。传统中医说辣椒可以温暖胃,并可以熄灭寒冷。
“食品法”主要涉及直接食用胡椒。
辣椒是世界上最主要的香料。该果实含有1%至2%的挥发油,8%至9%的胡椒碱,还含有生脂肪,蛋白质,淀粉,可溶性氮和其他物质。
胡椒中含有的特殊成分具有独特的香气和苦味,使其成为人们喜爱的调味料。
辣椒主要用作调味料,但实际上有很多用途。
例如:人们用“红辣椒炖”来治疗慢性胃肠疾病。
辣椒分为白胡椒和黑胡椒。从去皮的果实种子处理白胡椒。颜色为灰白色,颗粒饱满,气味浓郁,质量好。黑胡椒治疗未成熟,干燥的皮肤,使皮肤皱纹,变黑并闻到更多人的气味。 copyright dedecms
这两种气质也不同。
专家有黑胡椒粉散步,具有浓郁的风味和略微更好的风味效果,白胡椒粉具有较高的药价,它可以采取表和更好的工作我说得更好
1,辣椒的主要成分是胡椒碱,还含有少量的芳香油,粗蛋白,粗脂肪和可溶性氮,可以帮助消化,2,辣椒含有维生素A,维生素B2,维生素C C,胡椒碱,挥发油,淀粉,硫胺素,铜,铁,锌,酮,酒精,酶等
这是我最喜欢的调料。





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